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milkdesign tea x SOIL「茶與蓋碗」





「茶與蓋碗」工作坊

品白茶及體驗如何使用蓋碗

開始學習冲茶,總會戰戰兢兢,用什麼器物冲,用什麼茶,冲出來的味道會怎樣?

用蓋碗冲茶看似高深,但了解到它的器形設計,掌握到它的功用,多多練習,就會發現它的優點,就讓我們在這工作坊一起探討吧。


白茶的至簡至醇亦如是。冬去春來,披滿白毫的白茶芽,茶葉採摘後自然地在陽光下萎凋,乾燥。這種純天然的製作保存了大地的日月精華,賜予白茶無比豐富的芬芳,等待我們去探索。漫漫歲月,白茶會不斷成長,變得更醇更有𩐳味。


用好蓋碗,喝到好茶!


日期: 28.10; 4.11.2023 時間:1.5小時 活動地點:The Gallery by SOIL 土壤文創 (香港中環荷李活道10號大館營房大樓一樓102店) 語言: 廣東話 工作坊內容: *從工藝看蓋碗的設計歷史和傳承 *從現代的設計看蓋碗的選配及應用 *認識白茶 *蓋碗冲泡流程及技巧示範 *實習使用蓋碗冲泡 *品嘗15年優質貢白和壽眉 費用*: 二人同可享優惠價 HK$390; 標準費用每人HK$420 *費用包括: - 品賞15年優質貢白 - 示範及學習如何運用蓋碗冲泡 - 貢白和壽眉各一種 我們會提供堂上使用的茶具和水煲,也鼓勵你帶同自己的蓋碗來實習! 特別禮物: * 每人可獲由milkdesign 設計特別版六角茶杯一隻。 * 20克貢白或壽眉 * 當天購物可獲回贈HK$50 報名方式: 請填妥表格並在網上提交,我們將會以電郵確認,並提供支付方式。如有查詢,請電郵至: team@craftbysoil.com 或 WhatsApp 5916 9266



Milk Design 簡介


1998年,產品設計師利志榮創立Milk Design,設計出獨特簡約的生活產品。利志榮相信,設計就猶如牛奶般的純正,更是為生活帶來嶄新體驗及可引發更多的可能性的。對利志榮而言,設計是持續探索概念和方案的過程,與文化、社會和環境都息息相關。他確信設計應趨向簡單,並且以人為本。


流動茶車


設計:Milk design

地點:SOIL 土壤文創


自2016年,茶車隨香港設計中心在米蘭、首爾、芝加哥、及香港的不同社區,參與了各個與設計相關的活動。 過去亦曾與深水埗的midway 、西貢的beCandle、中環元創方味道圖書館合作以不同的主題,思考、探索、體驗現代生活中品茶的可能性。


今次茶車來到大館的SOIL 土壤文創,以「茶與蓋碗」為題,探討茶和器物的關係,在日常生活中,如何從使用器物的體驗中,享受品茶的樂趣。


我們希望流動茶車可繼續四處推廣,把「茶」文化帶到不同地方,與更多的朋友交流互動。


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